poniedziałek, 6 sierpnia 2012

Łosoś z ciepłą oliwą z dodatkiem pomidorów i bazylii

Kibicuję, trzymam kciuki i wierzę w kolejne medale:) Olimpiada - triumf silnej woli, bicie kolejnych rekordów, radość, nerwy i czasem żal, że było tak blisko...A daleko, daleko w kosmosie łazik Curiosity wylądował na Marsie:) I przesłał pierwsze zdjęcia:) Chcielibyście polecieć w kosmos? 

Dziś coś lekkiego, a zarazem pysznego:) Pomysł na tak podaną rybę znalazłam na stronie kuchni+


Składniki:
2 porcje świeżego łososia
Oliwa z oliwek
Obrany i posiekany pomidor
Garść świeżej bazylii
Szczypiorek (opcjonalnie)
Przyprawy (pieprz, słodka papryka)
Sok z połówki cytryny

Łososia myjemy, doprawiamy, skrapiamy sokiem cytryny i zapiekamy ok. 20 minut w 160 st. C.
Podgrzewamy oliwę, zdejmujemy z ognia, dodajemy pomidora, szczypiorek i bazylię. Doprawiamy.
Rybę podajemy z dodatkami.

Smacznego!

15 komentarzy:

  1. Małżon w ciemno zgadza się na każde danie z łososiem więc gdzieś tam sobie odznaczam do zapamiętania nowe pomysły. Z kolei ja uwielbiam potrawy z pomidorami. Wniosek, Twój łosoś jest stanowczo do wykorzystania.

    OdpowiedzUsuń
  2. To jest idealny dla mnie obiad ;-) nie znoszę oliwek, ale z łososiem potrafię zjeść bez problemu ;-)

    OdpowiedzUsuń
  3. U mnie rybki nie przejdą. Ale mama zapewne zjadłaby ze smakiem;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Łosoś zapowiada się nader smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Och, to musi być pyszne danie... Mam ochotę na taki obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam łososia - smakowity obiadek.

    OdpowiedzUsuń
  7. Zjadłabym z wielką chęcią taki obiadek:))

    OdpowiedzUsuń
  8. rewelacyjny obiad na lato, no i przypomniałaś mi jak ja dawno ryby na obiad nie robiłam.
    Może jutro łosoś z pomidorami bazylią i ziemniakami w mundurkach? :)))
    Pozdrawiam
    Monika

    OdpowiedzUsuń
  9. Ojej, ziemniaki w mundurkach i łososia uwielbiam - to mój obiad idealny! :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Często kupuję w Lidl porcje świeżego kurczaka i robię w sosie koperkowym,ale ten przepis bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszny obiad i super przyrządzony łosoś ! Znakomite danie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Olka, Panna Malwinna, zjedz_mnie, whiness, andzia-35, mnemonigue: polecam, bo dawno nie jadłam równie pysznego:)

    Feri, Samantha: miło mi:)

    degustatorka: dokładnie:)

    Paulia, Ala: zgadzam się:)

    Marta: kurczaka w sosie też z chęcią bym zjadła, tylko musiałabym koperek zamienić na szczypiorek:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Z medalami nam nie wyszło, ale co z tego, jak ma się taki obiad pod nosem :D Łosoś to moja ulubiona ryba :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Nic dodać nic ująć pychotka :-)

    OdpowiedzUsuń