czwartek, 8 sierpnia 2013

Zupa z groszku i kalarepki

"When you have a good stock, you can make a good soup."
Martin Yan

- Ufff jak gorąco. Co dziś na obiad?
- ZiW.
- ???
- Zupa i wiatrak ;)


Możecie dodać do niej również ser pleśniowy, śmietanę albo mleko. Inspiracja: "101 przepisów".

Składniki:
Litr wywaru drobiowego
Pietruszka
Marchew
2 kalarepki
Szklanka groszku
1/3 szklanki zielonej soczewicy
Przyprawy (pieprz, sól)

Zieloną soczewicę zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 30 minut. Następnie gotujemy do miękkości. Odcedzamy i odstawiamy.
Do gotującego się wywaru wrzucamy pokrojoną marchew, pietruszkę oraz kalarepki. 
Gdy warzywa będę miękkie wsypujemy groszek, doprawiamy do smaku i miksujemy na gładką masę.
Dodajemy soczewicę, chwilę podgrzewamy.

Smacznego!

32 komentarze:

  1. Chodzi mi od jakiegoś czasu po głowie jakaś fajna warzywna zupa, ta byłaby w sam raz :) Musi być przepyszna.

    OdpowiedzUsuń
  2. He he u mnie też ZiW :) pycha zupka!

    OdpowiedzUsuń
  3. Z serem pleśniowym może być fajna

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo fajny pomysł na zupkę :)

    Buziaki
    xo xo xo xo xo

    OdpowiedzUsuń
  5. Fajna propozycja na letni obiad, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ja w takie upały też jadę na lekkich, zielonych zupkach :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Takiej zielonej groszkowej jeszcze nie jadłam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Na upały w sam raz!
    zapraszam do siebie, do wzięcia udziału w konkursie, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. o jaka fajna warzywna zupka :) polecam też krem z rzodkiewki ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. lekka i pyszna zupka:) to coś dla mnie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie ma to jak zupa z soczewicą:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Ciekawa jestem tego smaku...soczewicy nigdy nie dodawałm ani do kalarepki ani do groszku?

    OdpowiedzUsuń
  13. Świetnie i pożywne. Świetna łycha :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam mniam, a jak pysznie posypana :-)

    OdpowiedzUsuń
  15. Ach jakie tu u Ciebie pyszności :-)

    OdpowiedzUsuń
  16. Robiłam kiedyś krem z kalarepki, był pyszny, a z groszkiem to pewnie już w ogóle pychotka! Pewnie jesteś na wakacjach teraz, ale jak wrócisz to pamiętaj, że liczę na Twój udział w mojej akcji Warzywa psiankowate 2013 :)

    OdpowiedzUsuń
  17. wow this Looks amazing at the beginning i thought it is a drawing ;)
    Looks really tasty <3

    want to follow each other? i will defiently follow back

    my blog:
    http://thebizarrebirdcage.blogspot.de/

    OdpowiedzUsuń
  18. kolor ma nieziemski ;)

    PS. U mnie mały konkurs w formie rozdania. Trzeba odpowiedzieć na jedno, krótkie pytanko. Zapraszam Cię serdecznie do wzięcia udziału ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Aż się głodna zrobiłam ;P

    http://linde-lo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  20. Dziękuję Wam za wiele miłych słów:)

    Mopsiku pamiętam o akcji, bardzo ją lubię i cieszę się, że się pojawiła;)

    Martyna: widziałam konkurs:) Z pewnością wezmę w nim udział:)

    OdpowiedzUsuń
  21. Bardzo intrygująca, z chęcią bym spróbowała tej zielonej zupy :)

    OdpowiedzUsuń