sobota, 22 grudnia 2012

Ciasteczka korzenne

"Święta tworzą ludzie"

Z OKAZJI ŚWIĄT BOŻEGO NARODZENIA ŻYCZĘ WAM SPOKOJNYCH, PRZEPEŁNIONYCH MIŁOŚCIĄ I RADOŚCIĄ DNI, WIELU SMAKOWITYCH POTRAW, SZCZĘŚCIA, CIEKAWYCH PREZENTÓW I WYPOCZYNKU OD TRUDÓW DNIA CODZIENNEGO :)

Gwiazdki - te duże i te maleńkie, słodkie, pachnące cynamonem, imbirem, piernikiem. Z rodzynkami, skórką pomarańczową i cytrynową. Znikają błyskawicznie, nawet te zamknięte w blaszanym pudełku, obwiązanym kokardą. Powinnam zrobić ich więcej:) 
 

Przepis znalazłam na blogu dwiechochelki. Z podanych składników wyszło ok. 70 różnej wielkości ciasteczek:) Dodaję do akcji "Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę" (ankawell), "Ciastka na jeden kęs" (Jak Po Maśle) oraz "Smakowite prezenty" (Widelcem po mapie).


Składniki:
250 g mąki
125 g margaryny
100 g cukru pudru
Odrobinę proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Jajko
Łyżka imbiru
Łyżeczka cynamonu (łyżka)
Opakowanie (20 g) przyprawy do piernika (dałam 1,5 łyżki)
1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej
Skórka z cytryny (u mnie dodatkowo: rodzynki i skórka z pomarańczy)

Mąkę z imbirem przesiewamy do miski.
Miękką margarynę siekamy, dodajemy wraz z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, proszkiem do pieczenia, przyprawami oraz bakaliami do mąki.
Wbijamy jajko, siekamy jeszcze chwilę i szybko zagniatamy ciasto. Powinno być twarde i jednocześnie sprężyste. 
Wkładamy do lodówki na ok. 30 minut (do schłodzenia ciasta). 
Wałkujemy i wycinamy kształty.
Układamy na natłuszczonej blasze i pieczemy ok. 20 minut w 180 st. C.

Smacznego!

Blogerzy wspierają Szlachetną Paczkę Ciastka na jeden kęs - NAGRODA Smakowite Prezenty

22 komentarze:

  1. Świąteczne pierniczki mniam ! najlepsza rzecz na świecie, bez nich nie ma świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Wyglądają przepysznie. :)) Uwielbiam korzenne ciasteczka, więc pewnie bym sie zachwycała. ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. pyszne świąteczne ciacha:)

    OdpowiedzUsuń
  4. hehe ciasteczek wychodzi zawsze za mało :)

    Wesołych i Spokojnych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne :-) Zdrowych i Wesołych Świąt dla Ciebie i całej Twojej rodzinki :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszne korzenne ciasteczka ! Wesołych i pogodnych Swiąt oraz Szczęsliwego Nowego Roku !!!

    OdpowiedzUsuń
  7. mniam ! wyglądają apetycznie ! <3
    wesołych świąt !

    OdpowiedzUsuń
  8. Cudownych Świąt Ci życzę!

    OdpowiedzUsuń
  9. Życzę zdrowych, spokojnych, szczęśliwych Świąt Bożego Narodzenia i moc serdeczności, Justyna :-).

    OdpowiedzUsuń
  10. Magicznych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia, dużo serdeczności i miłości w nadchodzącym Nowym Roku

    OdpowiedzUsuń
  11. Fajniutkie te Twoje ciasteczka :) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. ZDROWYCH-bo to najważniejsze.
    PEŁNYCH MIŁOŚCI-bo to sens życia.
    WIARY-bo pozwala przetrwać trudne chwile.
    NADZIEI-bo wtedy niemożliwe jest możliwe.
    Radosnych Świąt życzy Aga

    OdpowiedzUsuń
  13. Mniamuśne ciasteczka!:)
    Zdrowych i Wesołych Świąt!:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Szampańskiej zabawy i Smacznego Nowego Roku :)
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Szanowni Państwo!

    Jestem studentką Dziennikarstwa i Komunikacji Społecznej na Uniwersytecie A.Mickiewicza na specjalności Nowe Media. Prowadzę badanie naukowe dotyczące blogów kulinarnych w Polsce. Wszystkich autorów blogów kulinarnych zachęcam do wypełnienia ankiety. Zajmie to Państwu jedynie ok. 1 - 2 minut. Wyniki zostaną zaprezentowane w pracy naukowej dotyczącej charakterystyki bloga jako nowej formy komunikacji społecznej.

    Ankieta dla autorów blogów kulinarnych: www.ebadania.pl/97797035d63e99d8

    Dziękuję za poświęcony czas,
    Agata Ornafa.

    OdpowiedzUsuń
  16. Życzenia świetne... a ten cytat na początku.. ah, jak cieszę się że jesteście tak blisko, i bardzo dziękuję za dzisiejszą wizytę :*

    OdpowiedzUsuń
  17. Dziękuję Wam za życzenia! Wszystkiego najlepszego Dziewczyny w 2013!!:)

    Agata Ornafa: proszę;)

    ghalena: nie ma sprawy Słonko:) Nam też miło było Was zobaczyć w Nowym Roku:]

    OdpowiedzUsuń
  18. Pychotka, szkoda, że moje upieczone przed świętami się już skończyły. Może zrobię teraz wg tego przepisu, są bardzo zachęcające.

    OdpowiedzUsuń
  19. Babe_czka: dziękuję:)

    mopswkuchni: polecam!

    OdpowiedzUsuń