Koktajl pomidorowy

Pod wpływem wyjazdu Bediqusa i Ghaleny do Indii, my również postanowiliśmy poznać smak tego egzotycznego kraju i wybraliśmy się do knajpki blisko Rynku. Jak wyglądają knajpy w Indiach, nie mam zielonego pojęcia, może oświecą mnie wspomniani wyżej globtroterzy:) W tej było kolorowo, kraśnie i praśnie, pełno słoników, koralików oraz błyskotek. W tle grała ichniejsza muzyka. Gdy kelnerka przyjmowała zamówienie, zapytała czy chcemy dania pikantne, mechanicznie odpowiedziałam, że tak. Mr.T popatrzył na mnie i rzekł: "No Nemuś, podziwiam cię, w knajpie indyjskiej chcesz się zmierzyć z daniem pikantnym". Machnęłam lekceważąco ręką, przecież nie będzie, aż tak pikantne, jesteśmy w Polsce, nie? Było...Przez następne 45 min, walczyłam z pożarem w ustach. Przy okazji innych zamówień na sali, dowiedziałam się, że mają kucharza, który hojną ręką sypie przyprawami...Od obiadu minęło już 6 godzin, a ja nadal czuję ogień w brzuszku;) Czy na tym właśnie, polegają Twoje "orgazmy kulinarne" Ghalena? :P  

Po powrocie szybciutko sięgnęłam po przepis pochodzący z książki "Kuchnia polska". Aksamitny smak z delikatną nutką bazylii, dla wszystkich smakoszy soku pomidorowego.

Składniki:

1 litr maślanki (dałam kefir)

Szklana soku pomidorowego (dałam 1,5)

Łyżka ketchupu

Przyprawy (bazylia, vegeta)

Wszystkie składniki miksujemy. 

Smacznego!