wtorek, 29 stycznia 2013

Racuchy z jabłkami

 "Dom jest sześcianem dzieciństwa; dom jest kostką wzruszenia...”
Z. Herbert

Uśmiechy i długie rozmowy, kakao na śniadanie, wspólne kibicowanie, dzielenie się życiem, radość z każdej minuty, wywalczone kopytka z serem i sałatkowy zawrót głowy. Kiełkujące ziarno tęsknoty za kolejnym spotkaniem. To jedno słowo, schowane głęboko w sercu: Dom. I racuchy Mamy, jak zawsze - najlepsze:] Przepis dodaję do akcji "Studenckie gotowanie" (michaska07).  


Składniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
Szklanka mleka
Łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 jabłka
Opcjonalnie 1/2 szklanki cukru pudru + do posypania
Oliwa z oliwek do smażenia

Jabłka obieramy i kroimy.
Resztę składników miksujemy.  Możemy jabłka dodać do ciasta lub (jak mam w zwyczaju) wrzucamy je do łyżki, którą nabieramy ciasto:)
Oliwę rozgrzewamy i smażymy placki.
Podajemy posypane cukrem pudrem.

Smacznego! 

20 komentarzy:

  1. O, racuchy, któż ich nie lubił w dzieciństwie :) Zresztą nadal lubię.

    OdpowiedzUsuń
  2. mniam!:) smak dzieciństwa:)

    OdpowiedzUsuń
  3. O, też niedawno robiłam, żeby sobie przypomnieć ich smak:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam je ! Niby są banalne, ale jakie pyszne ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Racuchy z jabłkami to zdecydowanie smaki dzieciństwa, ale dziś też nie odmówię ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Żadne wyszukane dania nie mogą się równać ze smakami z rodzinnego domu ; z kopytkami mamy , z racuchami ... AAACH :):)

    OdpowiedzUsuń
  7. Moja babcia robi najlepsze racuchy z jabłkami na świecie:-)

    OdpowiedzUsuń
  8. pyszny smak dzieciństwa :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj dawno nie robiłam takich racuchów, chyba całe wieki:(
    ale chętnie poczęstowałabym się tymi Twoimi:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam i często robię z jabłkami, a nieraz na drożdżach ! Pysznosci :)

    OdpowiedzUsuń
  11. oj, zjadłabym takie mamine racuchy...:)

    OdpowiedzUsuń
  12. ooo :) też ostatnio robiłam :) nic tak dobrze nie smakuje jak racuszki! MNIAM!

    OdpowiedzUsuń
  13. dawno mnie tu nie było, a tu takie pyszności!:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Widzę dziewczyny, że mamy słabość do racuchów:) Dziękuję Wam za miłe słowa:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Zapach racuchów zawsze przypomina dzieciństwo i również często robię :)

    OdpowiedzUsuń