środa, 10 sierpnia 2011

Sałatka z mielonką

Uwielbiam seriale kostiumowe - właśnie skończyłam pierwszy sezon "The Borgias", opowieść o życiu chyba najsłynniejszego papieża renesansu - Aleksandra VI i jego rodziny. W postać głównego bohatera wcielił się genialny (omg! ten głos!!) Jeremy Irons. Mamy tu walkę o Tron Piotrowy, polityczne małżeństwa i takie ciekawostki historyczne, jak chociażby jeden z pierwszych przypadków wykorzystania artylerii przeciwko piechocie (makabra!). Papież Aleksander VI jest na tyle barwną postacią, że zakorzenił się w kulturze popularnej - to główny bohater powieści Mario Puzo "Rodzina Borgiów", oraz czarny charakter w grze "Assassin's Creed II" i kontynuacji "Assassin's Creed: Brotherhood" :) 

Przenieśmy się jednak w czasy współczesne, jako wielki miłośnik sałatek nie mogłam sobie odmówić propozycji Izabelli na przepyszną sałatkę, która przypomniała mi smaki z lat dziecięcych - dzięki;) Niestety jak na złość wywiało z półek seler konserwowy i musiałam zastąpić go czarnymi oliwkami i czerwoną papryką. Przepis dołączam do akcji "Ekspresowo w kuchni" i "Oliwka 2011" (NaStole).


Składniki:
30 dag mielonki
2 jajka ugotowane na twardo
Cebula
Seler konserwowy - słoiczek (garść czarnych oliwek i czerwona papryka)
Puszka groszku
Puszka kukurydzy
Kilka ogórków konserwowych
Kilka łyżek majonezu
Przyprawy (pieprz, pieprz ziołowy, bazylia, oregano, zioła prowansalskie, słodka papryka)

Mielonkę, jajka, paprykę, ogórki, oliwki i cebulę kroimy.
Kukurydzę oraz groszek odsączamy.
Składniki mieszamy z majonezem, doprawiamy.

Smacznego!

Ekspresowo w kuchni Oliwka 2011

19 komentarzy:

  1. Ja również uwielbiam sałatki, co prawda mielonkę zastąpiłabym jakąś inną wędliną, ponieważ za nią nie przepadam. Poza tym super pomysł :).

    OdpowiedzUsuń
  2. cieszę się , że mogłam służyć przepisem :)
    rewelacyjna w smaku jak dla Nas jest ta sałatka:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo fajna sałatka i tak sobie myślę, że zasmakowałaby mi:) więc przepis zapisuje!

    OdpowiedzUsuń
  4. Wow, szaleję za sałatkami, pyszna jest Twoja... , chętnie zrobię !:)

    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pamiętam jak w dzieciństwie babcia robiła mi z nią kanapki... o sałatce z mielonka bym nie pomyślała, ale prezentuje się super i tak szybko się robi, ze chętnie się skuszę na duża odrobinkę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Degustatorka: sądzę, że z inną wędliną będzie smakować równie wspaniale:)

    Izabela: sałatka jest genialna:)Zrobiłam ją dla przyjaciół i im również smakowała:)

    Andzia-35: polecam!

    Anytsujx: ja również uwielbiam wszelkiej maści sałatki:)

    Shy: hihihi, mam podobne wspomnienia z dzieciństwa i stąd również sentyment do mielonki:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Szybka i smaczna
    Pozdrawiam i życzę miłego dnia! :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Też bardzo lubię takie kostiumowe seriale, ale lubię też współczesne kryminalne np "kości":) Sałatka bardzo mi się podoba, musiała być pyszna:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Serial dopiero zaczęłam oglądać, ale z klanem Borgiów nieustannie mierzę się jako Ezio ;-) Także pomysły na szybkie obiady są jak najbardziej w cenie - więcej czasu na zabawę. Dzięki :D

    OdpowiedzUsuń
  10. mielonkę to ja zawsze preferuję z masełkiem i bułeczką:)
    Buziaki, uśmiechnięta buzio:)

    OdpowiedzUsuń
  11. ojoj coś czuję, że Facet byłby zachwycony :) muszę pomyśleć, bo może bym mu zrobiła do pracy takiej sałatki :)
    buziaki!

    OdpowiedzUsuń
  12. właśnie się przymierzam do tego serialu, bo również lubię seriale kostiumowe. podobna sałatka to specjalność mojego Taty :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Mielonka to zaskakujący składnik. Ja robiłam nalesniki z mielonką i każdy słysząc to się krzywił. No bo w sumie nic dziwnego, mielonka kojarzy się z chudymi "latami", z obozami harcerskimi...A w gruncie rzeczy okazuje się, że dania z nią są bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Judik1119: nie oglądałam nigdy "Kości", choć słyszałam o tym serialu. Teraz nadrabiam zaległości w "Dexterze" - w roli głównej seryjny zabójca:)

    Hanna: lepiej bym tego nie ujęła:) hahaha:) Przygoda z Ezio jeszcze przede mną - już się cieszę na ten moment:) Daj znać jakie wrażenia po obejrzeniu serialu:)

    Olciaky vel Olcik: w takiej formie również preferuję;)

    Russkaya: mojemu smakowała (i gościom również), w sumie zaliczyłabym ją do tych ulubionych:)

    Kaś: serial polecam, a Tatę pozdrawiam:)

    Zielony Koperek: dokładnie! Mnie smakuje i mam do niej duży sentyment:) A naleśników nigdy tak nadziewanych nie jadłam - coś do nich jeszcze dodawałaś? Chętnie bym spróbowała:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Bo ja co chwila coś nowego wymyślam, wyszukuję, nie lubię rutyny i jeść wciąż tego samego. Chcę wszystkiego wypróbować. Oczywiście mam swoje ulubione potrawy do,których z chęcią wracam :) A Twoja sałateczka pycha, zawsze najprostsze przepisy są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  16. pożyczysz mi tej gry... hi hi hi ;D

    OdpowiedzUsuń
  17. takie sałatki bardzo lubię, rewelacyjnie nadają się na kolację i na imprezę :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Lubię takie sałatki :)
    Ta jest idealna do dań z grilla :)

    OdpowiedzUsuń
  19. bardzo lubię sałatki np. na kolację :)

    OdpowiedzUsuń