poniedziałek, 15 lutego 2016

Gruszka w czekoladzie

"O miłości wiemy niewiele. Z miłością jest jak z gruszką. Gruszka jest słod­ka i ma kształt. Spróbuj zdefiniować kształt gruszki."
Andrzej Sapkowski 

Lubię deszczową pogodę, nie mam wówczas wyrzutów sumienia, aby zwinąć się w kłębek w łóżku z dobrą książką i na dłuższą chwilę zapomnieć o całym świecie. Niestety nie zawsze mam taki luksus i wtedy z pomocą przychodzi deser, taki poniedziałkowy, z dużą ilością czekolady:) Oczy się cieszą, kubki smakowe wariują i od razu lżej się robi na duszy, czego i Wam również życzę! Inspiracja: miesięcznik "Świat Kobiety". Przepis dodaję do akcji "Walentynki 2016 - Czym TO się je?" (lejdiofthehouse).


Składniki:
2 gruszki
1/2 tabliczki dobrej, gorzkiej czekolady
Pół laski wanilii
Łyżka cukru
1/2 cytryny
Lody/owoce

Gruszki myjemy i obieramy (zostawiamy ogonki), podstawy ucinamy - tak aby gruszka mogła stać. Ostrożnie usuwamy gniazda nasienne.
Skrapiamy owoce sokiem z cytryny.
Wodę zagotowujemy z cukrem i połową laski wanilii, zmniejszamy ogień i obgotowujemy gruszki (ok. 10 min) tak aby owoce zmiękły, ale się nie rozpadły. Pozostawiamy je w wodzie do ostygnięcia, następnie wraz z naczyniem wstawiamy je na 30 min. do lodówki.
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej.
Gruszki układamy na talerzykach, polewamy czekoladą, podajemy z ulubionymi lodami lub owocami.

Smacznego!
Walentynki 2016 - Czym TO się je?

14 komentarzy:

  1. A ja lubię słuchać deszczu,ale jak pada za długo za szczęśliwa nie jestem. Deser wspaniały

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Też lubię słuchać jak deszcz pada, ale pod warunkiem że jestem w łóżku z książką:)

      Usuń
  2. Dużo czekolady,pyszne gruszki,bosko:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nemi doskonale Cie rozumiem :)) ponieważ dla mnie deszcz jest swego rodzaju romantycznym doznaniem... stukajace w szybe kropelki...ten nostalgiczny klimat mmmm :) - uwielbiam :))
    a ten deserek byłby idealnym dopełnieniem :)) wyglada bardzo smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zjadłabym! Ruda

    OdpowiedzUsuń
  5. Gruszki w czekoladzie są przepyszne :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Deszcz się przyda przyrodzie, a ludziom takie gruszki : )

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo apetycznie :D

    http://mylittlelifex3.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszna klasyka: gruszka + czekolada!
    Uwielbiam!
    :)

    Dziękuję za udział w akcji walentynkowej na Mikserze!
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń