"Don't just eat McDonald's, get something a bit better. Eat a salad. That's what fashion is. It's something that is a bit better."
Vivienne Westwood
Sałatki mogłabym jeść każdego dnia, mam wrażenie, że nigdy mi się nie znudzą;) Zazwyczaj robię je z dodatkiem fety, sera koziego czy mozzarelli. Tym razem postawiłam przetestować przepis, który znalazłam w książce "1000 Atkins Diet Recipes". W oryginale sałatka składa z się z kilku plastrów ugotowanego boczku, cebuli, połówki pomidora i odrobiny majonezu. Poniżej moja wariacja, zapewniam, że równie smaczna:) Przepis dodaję do akcji "Pieczarkowy Tydzień 2013" (mopswkuchni) oraz "Sałatkowe szaleństwo" (nat.kaa92).
Składniki:
Główka sałaty
Kilka pomidorków koktajlowych
3-4 pieczarki
Ogórek zielony
1/3 szklanki kukurydzy
1/3 szklanki fasoli
Kawałek wędzonego boczku
Kilka rzodkiewek
1/2 papryki
Garść oliwek
Przyprawy (bazylia, pieprz, zioła prowansalskie)
Oliwa z oliwek
Boczek kroimy w drobną kostkę, smażymy na złoty kolor, przekładamy na ręcznik papierowy, odsączamy z nadmiaru tłuszczu i odstawiamy.
Warzywa i pieczarki myjemy, następnie kroimy.
Wszystkie składniki łączymy, dodajemy łyżkę oleju z pestek dyni oraz przyprawy. Delikatnie mieszamy.
Smacznego!
W przepisie wykorzystałam produkt firmy
Wpisując kod BL100019 otrzymacie w sklepie internetowym zniżkę 5 zł na zakupy (uwaga: kod działa przy zakupach min. 50 zł).
Brzmi smacznie ;D Nigdy nie miałam okazji skosztować oleju z pestek dyni i zastanawiam się,czy ma jakiś konkretny, charakterystyczny posmak ,czy jak zastąpię go olejem z pestek winogron, to się krzywda sałatce nie stanie ;)
OdpowiedzUsuńbardzo pomysłowa sałatka :) cieszę się, że jest już wiosna, bo zamierzam częściej jeść sałatki niż tylko dania mięsne :)
OdpowiedzUsuńI love salad! thanks for sharing!
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawa sałatka z udziałem pieczarek. Witam w akcji i poproszę o więcej ;)
OdpowiedzUsuńJuż czuję jaka pyszna ta sałatka:)
OdpowiedzUsuńrównież jestem sałatkożercą:D
OdpowiedzUsuńSałatka niecodzienna, można nią zaskoczyć rodzinę i przyjaciół - dobry przepis :)
OdpowiedzUsuńpieczarkowe szaleństwo jest uzależniające :)
OdpowiedzUsuńlovely pictures
OdpowiedzUsuńTeż uwielbiam wszelkie sałatki. Takiej jeszcze nie widziałam, oryginalnie :)
OdpowiedzUsuńSałatek nigdy dość :}
OdpowiedzUsuńCiekawy przepis, nigdy takiej nie jadłam:)
OdpowiedzUsuńBardzo ciekawy przepis, myślę że by mi smakowało :-)
OdpowiedzUsuńzjedz_mnie:
OdpowiedzUsuńTak, sałatki to tez moje ulubione danie, daje tyle możliwości twórczo-smakowych. Twoja bardzo zachęcająca:)
http://zjedzmnie.blox.pl
Bardzo ciekawe połączenie smaków ;) Oryginalne i na pewno pyszne!!
OdpowiedzUsuńPrzyszła wiosna, pora przerzucić się na sałatki:)
OdpowiedzUsuńPyszna propozycja!
Słodka Babeczka: polecam olej z pestek dyni, pierwszy raz go mam i wiem, że będę do niego wracać:) Jednakże sądzę, że możesz dodać każdy olej. Zapewne będziesz miała inny smak, ale równie dobry:) Sałatka nic na tym nie straci;)
OdpowiedzUsuńblackberryfashion, Ugotowana, Olka, zjedz_mnie, agnieszka: dziękuję;)
Gail J, Chidiogo Maxwell: thx;)
mopswkuchni: fajna akcja, szkoda, że trwa tak krótko:(
Anulla: witaj w klubie;)
Ola: i to bardzo:)
ola in the kitchen, Ivka: tak, tak!!
Babe czka, agattekh: polecam;)
To może jednak upoluję gdzieś kiedyś ten z dyni, skoro polecasz ;)
Usuń