niedziela, 6 stycznia 2013

Ciasteczka serowe

"Think what a better world it would be if we all, the whole world, had cookies and milk about three o'clock every afternoon and then lay down on our blankets for a nap."
  Barbara Jordan

Przed nami karnawał, czas zabawy, uśmiechu, radości i dobrego jedzenia:) Jeżeli macie w planie domówkę polecam lekko pikantne serowe ciasteczka, idealne na jeden kęs. Dobrze sprawdzą się również jako przekąska do piwa:)    


Z podanych składników wyszło ok. 35 ciasteczek, które znikły w rekordowym tempie:) Jeżeli zdecydujecie się na prostokątne ciasteczka, proponuję wyciąć kieliszkiem kółka z sera żółtego i środek udekorować kawałkiem papryki. Przepis: "Wielka Księga Kucharska". Dodaję do akcji "Karnawałowe przekąski" (mycatcooks) oraz "Ciastka na jeden kęs" (Jak Po Maśle).


Składniki:
2 jajka
15 dag startego parmezanu
5 łyżek bułki tartej
2 łyżki mąki
3 łyżki masła
Kilka plastrów ulubionego żółtego sera
Czerwona papryka
Przyprawy (1/2 łyżeczki papryki, sól, odrobina pieprzu)

Z jajek, parmezanu, bułki tartej, mąki, masła i przypraw zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy i wycinamy ulubione kształty lub formujemy małe, owalne ciasteczka.
Ser żółty i paprykę kroimy.
Na ciasteczkach układamy kawałki sera oraz paprykę. 
Tak przygotowane ciasteczka układamy na blasze i zapiekamy w 220 st.C do roztopienia się sera.

Smacznego!

Ciastka na jeden kęs - NAGRODA

21 komentarzy:

  1. O tak, zdecydowanie do piwka się nadadzą. Świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  2. lubię takie wytrawne ciacha:D wtedy nie mogę przestać ich jeść:P

    OdpowiedzUsuń
  3. Mam ochotę spróbować takie cudo ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. i jak tu być na diecie ? pozdrawiam
    pyszna propozycja!

    OdpowiedzUsuń
  5. idealna przekąska na karnawałową imprezę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo fajna przekąska na imprezę:-) Wykorzystam na wyjazd na narty:-)

    OdpowiedzUsuń
  7. oj przekąsiłabym takich kilka :)

    OdpowiedzUsuń
  8. BAAAARDZO kusząca przegryzka :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ty to się bawisz.. w kuchni ;) Impreza musiała być wystrzałowa:)

    OdpowiedzUsuń
  10. upiekłam już naprawdę mnóstwo różnych ciasteczek, ale papryki na nich nigdy nie było, świetny to pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  11. Ale super!!! genialny pomysł. Gdybym wiedziała to bym przyszła :)Już zapisuję, bo się przyda taki smakołyk. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. Super przekąska, wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. fajne, nigdy takich nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Olka, Monica: do piwa idealnie pasują:)

    Anulla: my też wpadliśmy w tą pułapkę;)

    Klaudia P, Dominika.: polecam!

    Marta: nie dałabym rady:) Ale życzę wytrwałości:)

    Magda: dokładnie, super się sprawdziła:)

    Marzena: też fajny pomysł:)

    Kaś: częstuj się:)

    ankawell, zielonooka-girl: dziękuję:)

    ghalnea: kuchnia jest zawsze najlepszym pokojem zabaw;)

    asieja: pozytywnie zaskakują takie ciasteczka:)

    Wilczyca: polecam! Przepis nie jest czasochłonny, a efekt zaskakuje:)

    asiathinksthings: dokładnie:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Fajne, jakby tam jeszcze trochę boczku wędzonego dorzucić ;)

    OdpowiedzUsuń
  16. Super pomysł na ciasteczka dla tych co nie przepadaja za słodyczami :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Andrzej W: dobry pomysł:)

    k.m.w.: dziękuję:)

    agattekh: bo kto powiedział, że ciastka muszą być tylko słodkie:)

    OdpowiedzUsuń
  18. Dzieeki :)
    Prawie wszystkie juz zniknely ....
    W nastepny weekend wypróbuje kolejne przepisy :)

    OdpowiedzUsuń