"I like reality. It tastes like bread."
Jean Anouilh
- Hej! Wróciłem z zakupów, coś ci kupiłem!
- O! - uśmiecham się jak kot do miseczki mleka pewna, że zaraz dostanę słodką niespodziankę.
- Proszę!
- Ale, ale... to są otręby i mąka! - papa słodka niespodzianko!
- Eee... nie cieszysz się? Przecież mówiłaś wczoraj, że chcesz chleb upiec;)
Składniki:
Ulubione otręby (ok. szklanki)
1/2 szklanki wody
1/3 paczki świeżych drożdży
Cebula
2 ząbki czosnku
Przyprawy (sól, pieprz, tymianek, oregano)
Oliwa
Drożdże zalać odrobiną ciepłej wody, dokładnie wymieszać, odstawić na 10 minut.
Cebulę i czosnek posiekać.
Wszystkie składniki połączyć i wyrobić elastyczne ciasto, posmarować je oliwą, przykryć folią aluminiową i ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce na co najmniej 40 minut.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, przełożyć do wysmarowanej oliwą i oprószonej mąką formy, przykryć ponownie folią i ściereczką, odstawić na 20 minut.
Piec 30-40 minut w 180 st. C.
Smacznego!
No jeśli z otrębami to samo zdrowie ! Pewnie jest pyszny :)
OdpowiedzUsuńnie ma to jak domowy chlebek ;)
OdpowiedzUsuńJa bym się ucieszyła z takiej niespodzianki ;p chlebek wyszedł śliczny!
OdpowiedzUsuńJa bym się ucieszyła. To znak, że cie słucha :D A nie każdy facet to potrafi. Chlebek pięknie wyrósł!
OdpowiedzUsuńbardzo dobry cytat! a chleb w moich smakach, pycha
OdpowiedzUsuńMi jeszcze nikt nigdy nie kupił otrębów w ramach niespodzianki :( Fantastyczny chlebek, aż czuję jak pachniało...
OdpowiedzUsuńHaha super niespodzianka!:-) Podoba mi się u Ciebie w nowej wersji:-)
OdpowiedzUsuńZ niespodziankami mam podobnie;)! A chlebek pyszny!!!
OdpowiedzUsuńDomowy chlebek i jeszcze taki aromatyczny, pyszny!
OdpowiedzUsuńSmakowity chlebek, już czuję jego swieży aromatyczny zapach :)
OdpowiedzUsuńclaudia u: jeden z lepszych:)
OdpowiedzUsuńMartula, Shyfull: zgadzam się:)
Magdalena M: też się ucieszyłam, jak już jadłam chleb:)
ola in the kitchen: Mr.T bardzo dziękuje za ten komentarz:D
Kaś, Ivka, Samantha: dziękuję:)
Olka: zawsze mogę wpaść z "niespodzianką", skoro jesteś teraz uziemiona kulinarnie;)
judik: cieszę się:)
ugotujmyto.pl: hahaha:)
Otręby, czosnek... i własny chlebek, oj jaki to musiał być zapach :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam domowy chleb:)
OdpowiedzUsuńAleż pyszny ten Twój chlebek, wow:)
OdpowiedzUsuńzjedz_mnie: jak zawsze przy pieczeniu chleba: kuszący:)
OdpowiedzUsuńpensjonarka: ja również:)
Urszula: dziękuję:)