Ostatni weekend czerwca w Krakowie upłynął pod znakiem dużych imprez plenerowych: Wianków i Jarmarku Świętojańskiego. Ten ostatni trwał 4 dni i można było m.in. spróbować kuchni chłopskiej, samemu ukręcić powróz czy podziwiać średniowieczne mapy:) Nam najbardziej spodobały się wystawione zbroje i miecze:)
Punktem kulminacyjnym Jarmarku były pokazy umiejętności łuczniczych srogich Tatarów (w tym strzelanie do pęcherzów rybich, niestety w wyniku ich braku, musieli zadowolić się pomarańczowymi balonikami;) i walki na kopie mężnych rycerzy - ku uciesze zgromadzonej gawiedzi, pod koniec turnieju giermkowie je zapalili:)
Każdy mógł znaleźć coś ciekawego: spróbować swoich sił w tańcu dworskim, ulepić garnuszek, uwić wianek, obejrzeć pieczęcie książęce czy podpatrzeć pracę kowala;)
Wieczorem, po dniu pełnym wrażeń, zasiedliśmy z kieliszkiem pysznej słodko-gorzkiej nalewki z grejpfruta. Przepis wyszperałam w książce "Okowita, przepalanki i nalewki", Andrzeja Fiedoruka, wyd. ZYSK i S-KA. Gorąco zapraszamy wszelkich miłośników domowych trunków na degustację:) Przepis dodaję do akcji organizowanej przez KasięDe "Letnie Orzeźwienie" i kuchennefascynacje "Domowy wyrób".
Składniki:
Litr soku wyciśniętego z grejpfrutów
Litr spirytusu
Sok grejpfrutowy powoli łączymy ze spirytusem - nie mieszamy!
Zamykamy (słoik, butelkę) i odstawiamy na tydzień.
Po tym czasie nalewka jest gotowa do spożycia. Powinna być mętna, ale nie filtrujemy jej.
Na zdrowie!
Grejpfrutowej jeszcze nie piłam ale już sobie na nią stawiam fistaszka " do zrobienia " bo nie trzeba długo czekać, żeby spróbować ;D I jaki piękny kolorek :)
OdpowiedzUsuńświetne ta nalewka!
OdpowiedzUsuńsmak mnie intryguje. grejpfrutowej nie piłam.
uwielbiam takie wyjazdy, wycieczki. takie jarmarki.
mają w sobie niespotykany klimat ;]
kuchennefascynacje: właśnie ze względu na krótki czas oczekiwania spróbowałam się za nią zabrać:) Raczej należę do osób dość niecierpliwych:D
OdpowiedzUsuńKarmel-itka: uważam, że równie dobra będzie z pomarańczą lub z dodatkiem cytryny:)Na Jarmarku faktycznie było klimatycznie;)
Shy: o tak, ma moc:)
ej Nemi,ta nalewka musiała być zaje.. mocna, bo nawet róża zwiędła :P ależ ja jestem wredna :P
OdpowiedzUsuńi już widzę Ciebie w tej zbroi szarżującą na mnie za ten wpis :P:P:P
Świetna nalewka:)
OdpowiedzUsuńi dodatkowo moc jest;)
Ghalena: róża raczej jest w szoku jest od nadmiaru procentów;)
OdpowiedzUsuńJudik1119: moc obowiązkowo:)
tzn, niech Ci będzie, chciałam napisać że róża Ci się nawaliła :D
OdpowiedzUsuńpiłam kiedyś likier grejpfrutowy, takiej nalewki też chętnie bym spróbowała bo bardzo lubię te owoce
OdpowiedzUsuńZauberi: polecam!:)
OdpowiedzUsuńNo ja nie mogę jeść grejfrutów, bo jak się bierze leki, to nie można, ale bym się napił w innych okolicznościach. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńNalewka pewnie pyszna, a relacja bardzo ciekawa ;)
OdpowiedzUsuńTjaryma: Życzę dużo zdrówka!
OdpowiedzUsuńMniamusne: bardzo dziękuję za miłe słowa:)
o mniammmmm, wszelkiego rodzaju nalewki uwielbiam :)
OdpowiedzUsuń