Schab z fasolką

"Z solą i żartami nie przesadzaj."

Przysłowia i powiedzenia

Mój mały zakątek upraw na balkonie tonie w zieleni, zioła konkurują ze słonecznikiem, kto będzie wyższy (niestety są bez szans, ale dzielnie walczą;), pomidorki i papryka kuszą owady kwiatami, nieśmiała truskawka, nieco spóźniona, czerwieni się na widok słońca, tylko sałata zastanawia... na opakowaniu nasionek przedstawione są dorodne główki, a w mojej doniczce owszem są dorodne, ale pojedyncze liście;) Cóż... i tak na kanapce smakuje wspaniale:) Trzymając się kolorystyki zieleni, zapraszam Was na aromatyczny schab z fasolką. Danie szybkie w przygotowaniu i baaardzo smaczne;)  

Składniki:
3 plastry schabu bez kości
4 garście zielonej fasolki
Łyżka sosu sojowego
2 łyżki mąki
Olej
Ząbek czosnku
1/2 cebuli
Przyprawy (pieprz)

Schab kroimy, mieszamy z sosem sojowym oraz pieprzem, obtaczamy w mące i smażymy.
Dodajemy ząbek czosnku oraz pokrojoną cebulę.
Fasolkę gotujemy, odcedzamy, dodajemy do mięsa i przesmażamy ok. 2-3 minuty.
Podajemy np. z ryżem.

Smacznego