Placki z serem, szynką i groszkiem

"Małżeństwo to bardzo sprawiedliwe urządzenie: żona musi codziennie gotować, mąż musi codziennie jeść".

Alberto Sordi

OC jest obowiązkowe, więc każdy, kto chce korzystać z naszych dziurawych dróg musi je opłacać. Jak wiadomo co firma to inna cena ubezpieczenia. Pewnego pięknego dnia wyruszyłam na poszukiwanie tego "jedynego". Podsumowując moją wędrówkę dowiedziałam się, że:

Agent X: szybciej jeżdżą single, bo nie mają rodziny na głowie. Tacy to gnają, nie patrząc na nic! - pomyślałam z przerażeniem o ciotce, która singlem jest od kilku dych, toż to musi być z niej demon szybkości!

Agent Y: szybciej jeżdżą mężczyźni, zwłaszcza żonaci jak odwożą teściową! - mruga porozumiewawczo do Mr.T, który udaje, że nie wie o co chodzi. 

Agent Z: ma pani dzieci do lat 13? Jeżeli tak to zaliczę panią do grupy, która jeździ ostrożniej. 

- A z 15-latkiem to niby będę gnała na złamanie karku? 

Agent milczy.

Agent A: jaki ma pani zawód? - mam przez to rozumieć, że zestresowana księgowa może szybciej spowodować stłuczkę niż wyluzowany nauczyciel?

Agent B.: o nie ma pani jeszcze 30-tki. To będzie zwyżka!

- Przecież to kilka dni!

- To nic, zwyżka będzie bo mnie program nie puści. 

- I przez to będę buliła więcej za OC przez cały rok?

- Tak.

Jeżeli będziecie miały za sobą wyczerpujący dzień polecam Wam ten przepis na proste, smaczne placki. Przy doborze składników jest pełna dowolność, nie to co przy OC;) Przepis z "Przyślij przepis".

Składniki:

Niepełna szklanka mąki

Kilka plasterków szynki

2-3 garście startego żółtego sera

Jajko

4 łyżki mleka

1/3 szklanki groszku

Przyprawy (pieprz, zioła prowansalskie, chilli, bazylia, kurkuma)

Oliwa z oliwek

Szynkę kroimy.

Mąkę, mleko, wędlinę, ser, groszek, przyprawy, jajko dokładnie mieszamy.

Mokrymi dłońmi formujemy placki i smażymy na złoto.

Smacznego!