wtorek, 3 września 2013

Mini "serniczki" z owocami

„Nie ma na świecie takiej rzeczy, której nie naprawi sernik.”
Alexandra Ivy

Nawiązując do poprzedniego wpisu, cieszę się, że tak wiele z Was ma swoje magiczne, pachnące ciastem zeszyty:) Mr.T obiecał, że dla mojej kolekcji kajetów (która ciągle się powiększa) zrobi specjalną półkę. Żeby go bardziej zdopingować, upiekłam mini "serniczki" z jeżynami, malinami i ostatnimi borówkami. Zapraszam Was również:) Ale ostrzegam, do ich wypieku użyłam zwykłego twarogu, którego nie zmieliłam. Przepis powstał pod wpływem chwili, a dokładnie w momencie obierania krzaków pełnych jeżyn:)  


Składniki:
400 g twarogu (chudego)
3/4 szklanki cukru pudru
Jajko
Łyżka mąki pszennej
Owoce (jeżyny, maliny, borówki)

Twaróg rozdrabniamy widelcem i dokładnie mieszamy z cukrem, jajkiem oraz mąką.
Papilotkami wykładamy formę na muffiny, nakładamy do nich masę serową, ozdabiamy owocami i pieczemy 20 - 25 min. w 160 st. C. Sprawdzamy patyczkiem.
Studzimy i wkładamy do lodówki na co najmniej kilka godzin.

Smacznego!

28 komentarzy:

  1. Skusiłabym się na taki mini serniczek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. łoo jezu, jakie to proste do zrobienia ;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Ależ mi apetytu narobiłaś. Serniczki są genialne i na bank zrobię, bo ostatnio muffinki są na topie, a i do sernika maja słabość moi domownicy

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie przepisy, które powstają ,,pod wpływem chwili", można wyczarować coś pysznego. Twoje serniczki wyglądają pysznie, pozdrawiam :-).

    OdpowiedzUsuń
  5. kocham jeżyny, ale są takie drogie, więc rzadko jem. serniczki musiały być boskie z takimi owocami lasu:D

    OdpowiedzUsuń
  6. Nieprzyzwoicie pysznie wyglądają :)

    Tym bardziej, że jest późno a ja właśnie mam na nie smaka :(((((

    Buziaki
    xo xo xo xo xo xo xo xo

    OdpowiedzUsuń
  7. chwila moment i powstają takie cuda :D prezentują się pięknie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Takie serniczki są przeurocze :)

    OdpowiedzUsuń
  9. jeszcze parę dni temu jeżyny mogłam rwać prosto z krzaka ... dziś by zatopić je w sernikowych muffinkach muszę już pójść po nie na targowy plac ... ale będzie warto ... wiem , że będzie :):):)

    OdpowiedzUsuń
  10. mini serniczki, maximum smaku:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Takie "coś z niczego" jest najpyszniejsze :)

    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  12. haha świetny cytat :D serniczki pomysłowe i dobre na każdą okazję, pycha ! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam sernik, a takie mini z owocami to raj dla żołądka;D

    OdpowiedzUsuń
  14. Looks incredibly mouth watering.
    Lovely :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Takiej pyszotki to ja na pewno nie odmówię :D

    OdpowiedzUsuń
  16. Serniczki wyglądają znakomicie, takie na jeden gryz.
    Zapraszam na mojego bloga, tam czeka na Ciebie mała niespodzianka :-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Babe czka, ola in the kitchen: proszę, częstujcie się;)

    La Lolla: dokładnie i jaka radość z jedzenia:)

    invisiblefashion, Magda111, anytsujx, Paulina, Poezja Smaku, Paulina M: dziękuję;)

    Wilczyca: miło mi:) Mam nadzieję, że zasmakują:)

    Anulla: przyznam, że nawet nie wiem w jakich cenach są obecnie jeżyny, mój Dziadek uwielbia je i praktycznie cała jego działka to same krzaczki jeżyn więc mam ich na kilogramy;)

    Just ωith Rut: też je jadłam nieprzyzwoicie późno;)

    ankawell: dla takich deserów warto:)

    martawkuchni.blog.pl: bardzo podoba mi się Twój komentarz;)

    Monica, Alicja: dokładnie!

    Chidiogo Maxwell: thx:)

    Veggie: Twoja niespodzianka bardzo mnie uszczęśliwiła:) A jak jeszcze będę ją miała w swoich dłoniach - ach...czuję, że to będzie prawdziwy raj dla kubków smakowych;)

    OdpowiedzUsuń
  18. MMMM GREAT post:) your blog Is always so inspiring and makes me smile.

    Check out my blog for some cute Swedish decor inspiration:)

    Have a great weekend dear

    LOVE Maria at inredningsvis - inredning it's, Swedish for decor :)

    OdpowiedzUsuń
  19. Wyglądają smakowicie :)
    I jakie fajne motto :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Super, chętnie bym się takim poczęstowała :-)

    OdpowiedzUsuń
  21. Dziękuję Wam za miłe słowa:]

    OdpowiedzUsuń